Uczennica Aneta Śliwka
wywalczyła III miejsce w Polsce
w Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik.
Tematem przewodnim podobnie jak podczas eliminacji
wojewódzkich były "Inspiracje na temat Pana Tadeusza",
przy czym zadania były zdecydowanie trudniejsze,
zarówno podczas testów jak i podczas części praktycznej.
Każdy uczestnik musiał wykonać tort, figurki marcepanowe,
babeczki kruche oraz ekspozycję z masy karmelowej
czy z czekolady. Ponadto była konkurencja sprawnościowa
na czas- sporządzanie korpusów babeczek z ciasta kruchego.
Suma punktów uzyskanych z dwóch etapów decydowała
o zajętym miejscu. Anety praca była dopracowana
i pracochłonna, szczególnie karmelowy kapelusz ukwiecony
wieloma różyczkami za który uzyskała nagrodę specjalną
redakcji PPiC. Ponadto sporządziła tort w kształcie cymbał
Jankiela i figurki oficera, zamku Horeszków, niedźwiedzia,
grzybów czy królika. Wszystkie wyroby nawiązywały
dekoracją do epopei Adama Mickiewicza. Wysoka pozycja
uczennicy to również sukces osób szkolących, a więc
mistrza Adama Budnego i nauczyciela Lucyny Kubickiej
z ZSS w Zabrzu.
